SITUATION ET PERSPECTIVES DES EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES AU MAROC

Categories: Archives du CND
      Date: Jan  1, 1970
     Title: SITUATION ET PERSPECTIVES DES EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES AU MAROC

CONGELATION||PRODUIT ALIMENTAIRE||EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE||CONSERVATION DES ALIMENTS

Document traite de l'importance que revat le froid au niveau de la conservation,du role que joue le froid dans les echanges exterieurs des denrees perissables d'une part icuet particiérement de la situation et perspectives des equipements frigorifiques au Maroc d'autre part