L'assainissement et la conservation des aliments par ionisation

Categories: Archives du CND
      Date: Jan  1, 1970
     Title: L'assainissement et la conservation des  aliments par ionisation

IONISATION , PRODUIT ALIMENTAIRE , CONSERVATION BIOLOGIQUE

A perçu sur l'ionisation ses principes, sa technologie, ses effets sur les aliments, son évaluation taxicologique , et l'étendue de son utilisation dans les prossessus d'assainssement et de conservation de aliments