Date de publication : NOV 1990
MISE AU POINT D'UNE METHODE DE CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE A HAUTE PERFORMANCE DES PIGMENTS CHLOROPHYLLIENS DANS LES HUILES VEGETALES
Mots Clés :
HUILE VEGETALE ; CHROMATOGRAPHIE ; LIQUIDE HAUTE PRESS ; CHCOR - PHYLLE ; PHEOPHYTIN
NAC : 93-0144
N° d'ordre : 11501
Résumé:
Etude ayant pour but de developper une methode pour separer les chlérophylles et pheophytines par chromalographie liquide a haute par formance, et de suivre les changements quantitatifs des soigments vers aprés decoloration et stokage des huiles vegotales.