Mots Clés : IRRADIATION |,| PRODUIT ALIMENTAIRE |,| COMMERCIALISATION |,| COOPERATION INTERNATIONALE |.

Résumé:
La conférence internationale sur l'acceptation , le contrôle et le commerce des aliments irradiés , a evoqué l'impact positif de l'onisotie un l'alimentation et son interêt pour la santé publique . Elle a également examiné les attitudes des consommateurs , les actions intergouvernementales et gouvernementales , les questions de contrôle du traitement et le commerce du produit alimentaire ionisé. Elle a enfin fait des recommendations aux gouvernements concernés par l'ionisation

Auteur : Food and Agriculture Organisation ( FAD ) , Roma ( Italy ) , Agenee internationale de l'Energie Atomique (AIEA) , Vienne ( Ausbia ) , Organisation Mondiale de la Santé ( OMS ) , genva ; ( switerland )

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